ก่อนที่จะเข้าไปสู่เรื่องเคมี ผู้เขียนขอโปรโมทหนังสือเรื่องธาตุก่อนนะครับ สามารถไปโหลดอ่านตัวอย่างได้ตามลิ้งค์ที่ให้ไว้

      แล้วหากสนใจอ่านทั้งเล่ม ก็มีขายเป็นอีบุ๊ค เพื่อสนับสนุนเว็บไซต์ได้ครับ

บทที่ 1 รู้จักธาตุเบื้องต้น

1.1 สสาร

       สสาร (Matter) คือ สิ่งต่าง ๆ ที่อยู่รอบตัว ที่ต้องการใช้พื้นที่ และมีน้ำหนัก มันถูกกำหนดให้เป็นสสาร

           ตัวอย่างของสสาร อากาศที่เราใช้หายใจ นี้ก็เป็นสสาร, น้ำที่เราดื่มกิน, เสื้อผ้าเครื่องนุ่งห่ม และแม้กระทั่งตัวเราเองก็เป็นสสารด้วย สสารอาจเป็นได้ทั้งธาตุ หรือสารประกอบ

      สสาร อาจพบได้เป็น 4 สถานะ ได้แก่ ของแข็ง (Solid), ของเหลว (Liquid), ก๊าซ (Gas, Gaseous) และพลาสมา(Plasma)

รูปที่ 1.1 ตัวอย่างน้ำที่เป็นสสาร สามารถเป็นได้ 4 สถานะ

ที่มา: https://encrypted-tbn0.gstatic.com

สนใจหนังสือ และความรู้ของผู้เขียน

เรื่องอื่น ๆ มีทั้งโหลดได้ฟรี และราคาถูก นอกเหนือจากนี้ 

คลิก 

มีหนังสือ ธาตุ (Elements)

ทำเป็นเล่ม อีบุ๊ค เพื่อสนับสนุนเว็บไซต์

รูปหน้าปกหนังสือ

สามารถโหลดอ่านตัวอย่างก่อนซื้อได้เลยครับ ฟรี

หากผู้อ่านสนใจคลิกที่ชื่อสำนักพิมพ์

meb          Se-ed     Naiin 

1.1.1 ของแข็ง

     ของแข็ง คือ สถานะของสสารที่มี อนุภาค (Particle) อยู่ชิดกัน มีช่องว่างระหว่างอนุภาคน้อย จึงเคลื่อนไหวได้ยาก

      รูปร่างสสารมักจะคงที่ เปลี่ยนแปลงได้ยาก สสารที่มีสถานะเป็นของแข็ง เช่น ก้อนหิน, เหล็ก, น้ำแข็ง ฯลฯ

รูปที่ 1.2 ก้อนหิน

ที่มา: https://www.incimages.com

1.1.2 ของเหลว

      ของเหลว คือ สถานะของสสารที่มีอนุภาคอยู่ห่างกันมากกว่าของแข็ง  แต่อยู่กันอย่างหลวม ๆ อนุภาคของสสารจึงเคลื่อนไหวได้ง่ายขึ้น

      มันจึงมีรูปร่างไม่แน่นอน และเปลี่ยนแปลงไปตามภาชนะที่บรรจุ ยกตัวอย่างเช่น น้ำ, น้ำมัน, เหล้า ฯลฯ

รูปที่ 1.3 น้ำ

ที่มา: https://media.springernature.com

1.1.3 ก๊าซ

      ก๊าซ คือ สถานะของสสารที่มีอนุภาคอยู่ห่างกัน จึงมีแรงยึดเหนี่ยวระหว่างกันน้อยมาก ทำให้อนุภาคเคลื่อนที่ได้อย่างอิสระ มันจึงมีรูปร่างไม่แน่นอน

      เมื่อสสารอยู่ในภาชนะใด อนุภาคของสสารจะฟุ้งกระจายเต็มภาชนะ ยกตัวอย่างเช่น อากาศ, ก๊าซหุงต้ม, คาร์บอนไดออกไซด์  ฯลฯ

รูปที่ 1.4 ก๊าซกำลังพวยพุ่ง

ที่มา: https://cdn.mos.cms.futurecdn.net

1.1.4 พลาสมา

     พลาสมา คือ สถานะของสารที่มีอนุภาคแตกกระจาย จึงเกิดการกระจายไปมาของอนุภาค ทำให้อนุภาคเคลื่อนไหวแบบรวดเร็ว สสารจึงมีรูปร่างที่ไม่แน่นอน แล้วก็สลายไปอย่างรวดเร็วในเวลาอันสั้น

รูปที่ 1.5 ลูกบอลพลาสมา

ที่มา: https://qph.cf2.quoracdn.net

ข้อคิดดี ๆ ที่นำมาฝาก

“ผมยอมรับความล้มเหลวได้

แต่ผมรับไม่ได้

ถ้าหากไม่ได้พยายาม”

Michael Jordan

<หน้าที่แล้ว                                 สารบัญ                           หน้าต่อไป>