บทความ
 การคำนวณ และออกแบบ (Calculation and design)
 เทคโนโลยีการเกษตร (Agricultural Technology)
 เครื่องมือกล (Machine tools)
 Laws of Nature
 อวกาศ
 พลังงาน
 อิเล็กทรอนิกส์
 ทฤษฏีสัมพัทธภาพ
 ไครโอเจนิกส์
 เฮลิคอปเตอร์
 เกียร์อัตโนมัติ
 โทรศัพท์มือถือ
 ยาง
 รถไฟความเร็วสูง
 คลัตช์ และกระปุกเกียร์ธรรมดา
 เจ็ทแพ็ค
 แผ่นดินไหว
 คู่มือ ต้องรอด
 โรงไฟฟ้าพลังน้ำ
 ดาวเทียม
 เชื่อมโลหะใต้น้ำ
 กังหันลมผลิตไฟฟ้า
 เครื่องยนต์ดีเซล
 เครื่องยนต์เบนซิน
 คัมภีร์สงครามซุนวู ฉบับเข้าใจง่าย
 โลหะ
 ฟิสิกส์
 ปัญหาพระยามิลินท์
 ยานยนต์สมัยใหม่
 แมคาทรอนิกส์
 เครื่องกล 6 แกน
 เครื่องยนต์เจ็ท
 หุ่นยนต์
 สินค้า ผลงาน
 เขียนแบบ
 ออกแบบ คำนวณ
 วางโครงการ
 งานโลหะ
 อุปกรณ์
 เครื่องกล
วันนี้ 341
เมื่อวาน 1,507
สัปดาห์นี้ 5,076
สัปดาห์ก่อน 12,768
เดือนนี้ 41,521
เดือนก่อน 59,158
ทั้งหมด 1,826,802
  Your IP :3.234.143.26

1.2 ความเป็นมา

 

      มีคนจำนวนมากในโลกนี้ที่เกิดการเจ็บป่วย เป็นโรค และตายเพราะเรื่องของอาหาร มีอยู่ 3 พาหะที่ก่อให้เกิดปัญหานี้ ก็คือ แบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรคทางเดินอาหาร (Bacteria salmonella), ลิสทีเรีย (Listeria) และทอกโซพลาสมา (Toxoplasma)

 

 

รูปแบคทีเรียที่เกิดโรคทางเดินอาหาร

ที่มา : https://images.onhealth.com

แนะนำเพื่อให้อ่านได้ต่อเนื่องให้ คลิกขวาเลือก Open link in new window

 

สนใจหนังสือ และความรู้ของผู้เขียน

เรื่องอื่น ๆ มีทั้งโหลดได้ฟรี และราคาถูก นอกเหนือจากนี้ 

คลิก 

 

 

มีหนังสือ ไฟฟ้า และ อิเล็กทรอนิกส์

Electrical & Electronics 1

ทำเป็นเล่ม อีบุ๊ค เพื่อสนับสนุนเว็บไซต์

หากผู้อ่านสนใจ

คลิก

 

      ความเจ็บป่วยเนื่องจากอาหารเป็นสาเหตุสำคัญของการเจ็บป่วยทั่วโลก ส่งผลทำให้คนมีค่าใช้จ่ายเพิ่มขึ้น ในด้านการแปรรูปอาหาร, และทางเศรษฐศาสตร์ระหว่างประเทศ ดังนั้น จึงมีความจำเป็นที่จะให้แน่ใจว่าการแปรรูปอาหารจะทำให้เกิดการมีสุขอนามัย และสิ่งแวดล้อม ดำเนินการในลักษณะสุขาภิบาล และพิจารณาอย่างเหมาะสมในการผลิตอาหารให้มีความปลอดภัยสูง

 

      วัตถุประสงค์ในบทนี้ก็คือ ต้องการให้วิศวกรเข้าใจในกระบวนการทางอาหารให้ถูกต้อง ในบทนี้อาจไม่ครอบคลุม และกฎที่ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงอันเป็นผลมาจากความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์ และการเปลี่ยนแปลงในการรับรู้ถึงภัยคุกคาม

 

      ดังนั้น จึงขอแนะนำให้ผู้ที่สนใจในเรื่องการผลิตอาหารเริ่มต้นทำธุรกิจอาหาร หรือผลิตภัณฑ์อาหารติดต่อหน่วยงานที่กำกับดูแลที่เหมาะสมก่อนที่จะเริ่มการผลิต อาหารที่ผลิต และจำหน่ายโดยไม่มีการตรวจสอบทางกฏหมาย และอาจถูกพิจารณาว่าเป็นสิ่ง ปลอมปน (Adulterated) การผลิตอาหารที่ผิดหลัก อาจก่อให้เกิดอาชญากรรมที่ร้ายแรง และอาจมีความผิดกฎหมายทั้งทางแพ่ง และอาญา

 

ข้อคิดดี ๆ ที่นำมาฝาก

 

 

“ความตื่นเต้น เป็นเรื่องธรรมดา

เราแค่ต้องควบคุมให้อยู่เท่านั้นเอง

It’s all right to have butterflies in your stomach.

Just get them to fly in formation

 

Rob Gilbert

 

<หน้าที่แล้ว                                 สารบัญ   

 

 

Share on Facebook
 
Google

WWW
http://www.thummech.com/
ฟังเพลงออนไลน์ คลิกเลย
 
Copyright © 2013-2015 Thummech All Rights Reserved. 
Powered by  ThaiWebPlus 
คนธรรมดามีความรู้คือคนฉลาด คนฉลาดมีความเข้าใจคือคนธรรมดา